Cocktails: Mixen Sie sich glücklich

Wer schon einmal in einer Cocktail-Bar gesessen und in der Karte gestöbert hat, weiß, dass es eine schier endlose Auswahl an verschiedensten Drinks gibt. In der Welt der Cocktails findet sich ein passendes Getränk für jede Stimmung, jeden Anlass oder jeden Geschmack. Manche mögen es lieber süß und sahnig, andere lieber stark und säuerlich. Das Interessante in der Cocktail-Welt: Die Palette wird immer größer, denn die Barkeeper dieser Welt schaffen stetig neue, spannende Kreationen und Kombinationen.

Ein paar dieser Kreationen können Sie auch in unserem Shop auf Whisky.de als praktisches Cocktail Set bestellen. Sie erhalten in den Sets alle Spirituosen und Getränke, die Sie für einen schmackhaften Cocktail brauchen - oft auch ein passendes Glas.

Aber Cocktail ist nicht gleich Cocktail. Es gibt viele Eigenschaften, nach denen sich Sorten von Cocktails unterscheiden lassen: Manche haben viele Zutaten - manche wenige, die einen schmecken fruchtig-frisch - die anderen sauer, Klassiker wie der Manhattan treffen auf Neuinterpretationen wie den New Fashioned. Vier der wichtigsten Cocktail Typen finden Sie auf Whisky.de: Highballs, Sours, Spirits Drinks und fruchtig-frische Cocktails.

Highballs sind in der Regel Longdrinks, die aus einem Schuss einer Basisspirituose bestehen und mit Soda oder Saft aufgefüllt werden. Eine einfach Variante ist der Toki Highball, der lediglich aus Suntory Toki und Sodawasser besteht. Das hat den Vorteil, dass die fruchtigen Aromen von Grapefruit und Minze des Whiskys nicht übertüncht werden und wunderbar zur Geltung kommen. Der fruchtig-frische Bourbon Dash enthält hingegen neben Maker‘s Mark, Orangen- und Zitronensaft auch einen Schuss Zuckersirup. Eine herbere Variante mit Maker‘s Mark ist Horse‘s Neck, der mit Ginger Ale und einem Spritzer Bitter gemischt wird. Wer Scotch Whisky favorisiert, dem sei Whisky & Ginger ans Herz gelegt: Zu gleichen Teilen leicht rauchiger 15-jähriger Johnnie Walker, würzig-süßes Ginger Ale und fruchtig-frischer Cranberrysaft ergeben einen ausgewogenen, erfrischenden Cocktail.

Fruchtige Cocktails mit Frische-Effekt reichen mindestens bis ins 18. Jahrhundert zurück. Damals wurden sie manchmal als medizinische Nahrungsergänzung empfohlen. Das waren noch Zeiten! Auf ihrer fruchtigen Basis werden sie so vermischt, dass sie komplexe Aromen freisetzen. Unser Fruitcake schmeckt wie ein sehr fruchtiger Obstkuchen mit Orangen, Cranberrys und Zitronen. Während dieser Cocktail mit Bourbon gemixt wird, kommt in den Irish Rose - wie soll es anders sein - irischer Whiskey. Zusammen mit frischem Zitronensaft und süßem Grenadinesirup ergibt sich ein angenehm säuerlicher und beeriger Drink. Einige Cocktails werden auch heiß serviert. Eine Variante, die entweder eine süß-fruchtige Erfrischung für den Sommer oder ein heißer Cocktail für kalte Herbst- und Wintertage darstellen kann, ist der Apple of my Eye. Wieder irischer Whiskey, Apfelsaft und Honigsirup schmecken sowohl auf Eis als auch in heiß.

Wie der Name schon verrät sind Sours saure Cocktails, wie zum Beispiel der Whisky Sour. Sie gehören zu den bekanntesten und absolut süffigen Drinks - totale Publikumslieblinge. Das klassische Sour-Rezept ist unkompliziert: eine Basisspirituose mit sauren und süßen Komponenten. Bei manchen Sours kommt zu Whisky, frischem Zitronensaft und süßem Zuckersirup noch schaumiges Eiweiß hinzu. Auf Whisky.de erhalten Sie etwa das Set für den Perfect Scotch Sour, dessen Komposition aus Johnnie Walker Green Label, Zitronensaft und Zuckersirup noch einen Kick durch einen Spritzer Bitter erhält. Oft wird der Whisky Sour für eine schöne Schaumkrone auf dem Drink mit frischem Eiweiß zubereitet. Es reichen aber auch ein paar Tropen von unserem Fee Foam und Ihr Whiskey Sour bekommt eine ebenso hübsche Krone aus Schaum. Grand Derby ist hingegen ein Sour ohne Eiweiß und mit Bourbon anstelle von Scotch. Er schmeckt durch den Bourbon etwas milder und dennoch gut ausgewogen zwischen Süße und Säure.
Zu den Spirits Drinks gehören Wermut- und Bitter-Cocktails wie der Martini oder der Manhattan. Auch Klassiker wie der Old Fashioned gehören zu den Spirits Drinks. Er geht auf das Originalrezept zurück, das nur eine Basisspirituose sowie einen Hauch von Süße und etwas Bitter benötigt. Natürlich darf ein klassischer Drink wie der Manhattan in unserem Shop nicht fehlen. Amerikanischer Bourbon, Wermut Martini Rosso und etwas Bitter ergeben einen Schmelztiegel an Geschmäckern mit süß-weichen Noten, Fruchtigkeit und einer herben Würze. Statt dem altbekannten Old Fasioned, erhalten Sie bei uns eine modernere Interpretation. Der New Fashioned wird statt Bourbon mit Irish Whiskey und statt Zucker mit Honigsirup gemixt und verfügt daher über eine subtilere, blumigere Süße.